Hospitalarias Fundación Purísima Concepción, a través del Área Educativa, en ambos Colegios Especializados de Referencia y Apoyo (CeRA), participa activamente en el Programa CIMA, una iniciativa promovida por la Consejería de Desarrollo Educativo y Formación Profesional, en colaboración con las Consejerías de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, y de Salud y Consumo de la Junta de Andalucía.
El programa incluye diversas líneas de actuación orientadas a fomentar hábitos de vida saludables entre el alumnado, integrando propuestas pedagógicas, nutricionales y emocionales a lo largo del curso escolar. Actividades de cómo cuidar el planeta, de reciclaje y compartir conocimiento es uno de sus fines.
Una de las acciones más destacadas ha sido la promoción del consumo de leche como parte de una dieta equilibrada y rica en nutrientes.
Durante el segundo y tercer trimestre, se han recibido tres entregas de leche que han servido como punto de partida para dinamizar actividades tanto educativas como culinarias. Entre ellas, la elaboración de recetas tradicionales y saludables como torrijas, leche merengada, batidos o arroz con leche, donde la leche ha sido el ingrediente protagonista.
El equipo educativo ha acompañado estas acciones con la creación y difusión de materiales didácticos innovadores —infografías, cuadernos educativos, juegos interactivos— diseñados para que el alumnado comprenda y valore la importancia de una alimentación saludable en su vida diaria.
El Programa CIMA refuerza así el enfoque integral que guía la labor educativa, donde la salud física, emocional y social se entiende como un proceso de aprendizaje continuo. Desde la Fundación, seguimos trabajando para que nuestros centros sean espacios donde crecer también signifique aprender a cuidarse.